製品
ミニ鉄板セット 4.5mm 長方形 リフター・専用ポーチ付き
MIN-T214A
● 板厚 / 4.5mm ● 材質 / 黒皮鉄板（SS400）● 製造 / 日本国内生産 (兵庫県明石市)
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100年以上の歴史を持つ機械メーカーの加工技術を活かした極厚鉄板は、通常の鉄板やフライパンに比べて蓄熱性が高く食材に効率よく熱が伝わるためお肉が美味しく焼き上がります。一度鉄板が温まれば高い温度を維持したまま食材を調理することができます。また、鉄板が冷めにくいので余熱調理も楽しめます。シーズニング初心者でも扱いやすく、油や食材が落ちにくいフチありタイプです。正しいお手入れをすれば「一生もの」と言われる鉄板。一つ一つ職人の手で作られており、丈夫で壊れにくいところも大きな魅力です。
製品情報
100年以上の歴史を持つ機械メーカーの加工技術を活かした極厚鉄板は、通常の鉄板やフライパンに比べて蓄熱性が高く食材に効率よく熱が伝わるためお肉が美味しく焼き上がります。一度鉄板が温まれば高い温度を維持したまま食材を調理することができます。また、鉄板が冷めにくいので余熱調理も楽しめます。シーズニング初心者でも扱いやすく、油や食材が落ちにくいフチありタイプです。正しいお手入れをすれば「一生もの」と言われる鉄板。一つ一つ職人の手で作られており、丈夫で壊れにくいところも大きな魅力です。
鉄板をキャンプに持っていけば最高に盛り上がるのはもちろんですが、自宅のコンロで使えば、最高の鉄板焼き料理がいつでも食べることができます。取っ手としてもコゲ落としとしても使える2WAYリフターと持ち運びに便利なオリジナルポーチ付きです。
日本鉄具製作の極厚BBQ鉄板とは
ソロキャンプから大人数のグループキャンプまで、大活躍するのが鉄板料理の魅力です。鉄板は、主に焼き料理に使われます。焼き料理には網も使われますが、網が焼くことに特化した調理器具であるのに対して、鉄板は”焼く”だけでなく、”炒める”ことができるため便利です。また、水分を受け止めてくれるため、”蒸し焼き”や少量の水分なら”煮る”こともできます。荷物を減らしたいアウトドアでは、複数の調理法ができるのは大きな魅力といえます。鉄板には、蓄熱性があり、高温で一気に調理することができます。そのため、炒め物や焼き物をするときに、食材から余計な水分が流れ出ることがなく、料理がおいしくできあがります。また、保温性があり、できあがった料理が冷めにくい特性があります。
仕様
| サイズ | 長方形 |
|---|---|
| 寸法 | 230 × 180mm |
| 板厚・鉄板厚さ | 4.5mm |
| 重量 | 約1.4kg |
| 付属品 | 専用ポーチ、リフター |
| 材質 | 黒皮鉄板 (SS400) |
| 型番 | MIN-T214A |
| 製造 | 日本国内生産 (兵庫県明石市) |
※シーズニングを行ってからご使用ください。（付属取説参照）
※日本国内（兵庫県明石市）にて製作しております。
※AKASHI JAPANと日本鉄具製作のロゴを刻印しております。
※防錆フィルムに包んだ状態で出荷します。
寸法図
使用上の注意
※加工工程により、避けられない小キズ、レーザー痕が付いている場合がございますが、あらかじめご了承ください。
※加工の都合上、鋭利な箇所が残る場合がございますが、当該箇所でけがをしないよう、ご注意ください。
※被膜が付着していることがございますが、ご使用前にブラシなどで擦っていただくと除去できます。
※金属製の器具や硬質の器具を使用されると、表面の黒皮が剥がれる場合がございますのでご注意ください。
※加熱により、多少の変形が生じる場合がございますが、自然に冷ますことである程度元にもどります。
※鉄板を熱した状態での取扱いはやけどに十分にご注意ください。
※素材の性質上、水分が残った状態で保管するとサビが発生するため、水分を除去して保管をお願いします。
※カセットコンロなどを使用する際、鉄板がボンベの上に覆いかぶさった状態になると、ボンベが鉄板で加熱され、ボンベが破裂する可能性があり大変危険です。適切なサイズの鉄板をご使用ください。
使用例
動画
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極厚鉄板の『シーズニング＆メンテナンス』 【日本鉄具製作】
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極上のキャンプ飯を！ 『極厚BBQ鉄板』PV 【日本鉄具製作】
特徴
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厚さ4.5mmの極厚鉄板
蓄熱量と使いやすさを両立した、ちょうどよい厚み。分厚い肉もジューシーに美味しく焼きあがります。
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高品質日本製 黒皮鉄を使用
鉄の表面に酸化皮膜を発生させることによりサビに強くした黒皮鉄製。赤サビがつきにくくお手入れしやすいのが特徴。
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ポーチとリフターが付属
オリジナルデザインのポーチとリフターが付属します。
公式オンラインストア
1919年創業、日本を代表する土木用プラントメーカー「日工」が2021年に立ち上げた本格キャンプギアブランドです。 鋼材の大量仕入れによるスケールメリットを活かした価格設定と、建設機械のエッセンスを加えた無骨なデザインが特長です。 私たち「日本鉄具製作」のこだわりが詰まった製品を一度のぞいてみませんか？ 誰かに教えたくなるようなお気に入りの製品がきっと見つかるはずです。
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